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JUL

22 JUL 2021

PROJETO “ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E SUSTENTÁVEL”

Do início da produção, plantio, colheita ou extração, embalagem e até a distribuição, a alimentação sustentável procura diminuir o nível de impacto com o meio ambiente.Com isso, evita-se problemas como erosão do solo, contaminação da água, assoreamento de rio, uso de agrotóxicos, entre outros problemas.
No município de Itapuí a monocultura da cana-de-açúcar é a principal cultura desenvolvida pelos produtores rurais. Isso causou uma evasão do homem do campo, diminuindo drasticamente a produção de alimentos, principalmente os alimentos orgânicos na qual eram produzidos nas pequenas e médias propriedades rurais, geralmente pelos próprios moradores diante da dificuldade de deslocamento ao centro urbano.O município de Itapuí possui uma área territorial de 140,023 Km², com uma população urbana de 11.638 e rural de apenas 543.
Assim, diante de tamanha necessidade pela produção de alimentos saudáveis, a Prefeitura Municipal de Itapuí criou o Projeto “Alimentação Saudável e Sustentável”,na qual se desenvolve através de um projeto piloto de criação de uma horta orgânica e sustentável, visando atender preferencialmente algumas repartições públicas como o hospital, creches e escolas, sendo que diante de sua expansão, se buscará atender também a comunidade, oferecendo alimentação orgânica e saudável, sem causar danos ao meio ambiente.
A medida do crescimento da demanda pelos produtos produzidos, haverá expansão de outras hortas comunitárias, que que serão também oportunidades de geração de rendas a pessoas da comunidade.

Secretarias Vinculadas

Meio Ambiente

Rogério de Barros Rizzo

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